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许多人平常都喜好吃坚果，适量的吃坚果，对人身体健康的益处是许多的，在日常生活中坚果的种类是无比多的，开心果是对比常见的坚果，时常食用对于身材是很有益处的，开心果的服法也是许多的，各人平常时常吃的开心果都是咸味以及原味是对比多的，对比受欢迎的便是盐焗开心果。
盐焗开心果和原味的区别
开心果在烘焙上分原味开心果以及盐焗开心果，两者在表面上以及口感上有悬殊。原味开心果外壳为暗灰色偏黄或者带紫红，果肉是绿色或者淡绿色。这种开心果烘焙后有淡咸味。盐焗开心果外壳为淡黄色，果肉也是绿色或者淡绿色，加盐烘焙后香脆，吃来不怎么咸。欠好的开心果拥有启齿缝小，不启齿的特征，启齿缝小是没启齿的人工启齿的瓜葛，都是不成熟的果，口感差，发起不要购置。
盐焗开心果跟原味甚么味道
原味的开心果有暗灰色的果壳，这是因为天然成熟的开心果在洗濯，除菌，烘焙的历程中，外壳本来的奶黄色被高温转变了，这种开心果吃起来仍旧有股淡淡的清香味。盐焗开心果便是在烘焙的时间加了盐的，盐焗开心果的果壳是淡黄色的，吃起来也有香脆感，稍微带点咸咸的味道。奶油开心果便是在烘焙的时间，参加了奶油味的食用香精的，果壳也是淡黄色的，吃起来很甜。
盐焗开心果跟原味哪种健康
原味最佳
原味开心果就是指没有经由加工的开心果，也就是说没有人为的添加食物调味剂，只是简朴的烘焙处置惩罚一下，最大限度的保存了开心果的纯洁口感，这样一来淘汰了对于身材的包袱。原味的开心果吃起来脆脆的，香香的，稍微带点甜味。
盐焗开心果跟原味哪种好吃
经典淡盐味是最常见、最受欢迎、也最随和的一种口胃，由于配料中仅仅参加了食盐来调味，无须耽心添加剂所带来的隐患，吃着放心。
因为经典淡盐味的开心果口胃纯正，并且咸味淡淡的，越嚼越香，以是我以为它很适宜与甜味或者微苦的点心或者饮料搭配，更能凸显它的特色。
开心果的功效与作用
心脏“保镖”
富含精氨酸，它不但可以缓解动脉硬化的产生，有助于低落血脂，还能低落心脏病发作伤害，低落胆固醇，缓解急性精神压力反映等。
保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种自然抗氧化物资，而翠绿色的果仁中则含有富厚的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，并且对于掩护视网膜也很有益处。
减肥
开心果富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维以及有利脂肪的绝佳泉源。在全部坚果零食中，开心果是脂肪含量以及热量最低的。一把带壳开心果(30颗摆布)其热量仅为100卡路里，与14颗杏仁大概11颗腰果雷同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。
