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鳕鱼是一种营养价值对比高的鱼的品种，它的肉质鲜嫩，非常适合白叟以及小孩子吃，拥有很好的增补蛋白质的作用，鳕鱼的服法也是对比多的，比如说可以把鳕鱼切成块，然后用一些调味品腌制好，放到油锅内里炸至金黄，吃起来味道无比的不错，下面咱们就来简朴的相识一下怎么样煎鳕鱼块，咱们来看一下这方面的内容。
怎么煎鳕鱼块
质料：鳕鱼1块，
调味料A：盐14小匙，鲜鸡粉14小匙，米酒1小匙，黑胡椒粉14小匙
调味料B：面粉50公克，沙拉油2大匙
做法
1.将调味料A放入小碗中混淆匀称。
2.鳕鱼洗净，擦干水份后匀称抹上作法1腌渍约5分钟，再匀称沾上面粉备用。
3.热锅倒入2大匙沙拉油烧热，放入作法2鳕鱼小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟至两面金黄便可。
鳕鱼的营养价值有哪些
鳕鱼，不停是宝妈们喜好选择的鱼类，由于相对比其他的鱼种，宝宝吃鳕鱼拥有诸多的营养价值，固然成年人吃了也同样有养分。那末，到底鳕鱼的营养价值有哪些呢?怎么样区分它的真假呢?随着小编一起来相识看看吧。
鳕鱼，不停是宝妈们喜好选择的鱼类，由于相对比其他的鱼种，宝宝吃鳕鱼拥有诸多的营养价值，固然成年人吃了也同样有养分。那末，到底鳕鱼的营养价值有哪些呢?怎么样区分它的真假呢?随着小编一起来相识看看吧。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼的鱼肉丰富，口感富有弹性，最首要的是鳕鱼拥有保健作用。对于儿童来讲，鳕鱼的鱼脂里有着球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白以及儿童发育所必要的种种氨基酸，对于宝宝们的发展发育都有许多的益处。
鳕鱼中的蛋白质含量高，更使人惊喜的是，它的脂肪含量超等低，对付耽心长胖的人来讲更是不错之选。这种低脂肪、高蛋白质，而且鱼刺少少，肉的口感极好的营养食品，无比受老人家们以及宝宝们的青睐，不但营养价值高，并且更容易被人体吸取。
在鳕鱼内里，有着高达45%含油量，同时还含有维生素A、维生素D以及维生素E。别的，鳕鱼肉中富含镁元素，而该元素对于心血管体系有很好的掩护作用，有利于防备高血压、心肌梗死等心血管疾病。
