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香菇是一种很贵重的食用菌，香菇被人们称为山珍之王，其蛋白质含量无比高，对于身体健康有许多作用，譬如时常吃一些香菇，可以或许有用加强细胞免疫的功效，尤其适宜那些身体虚弱免疫力降落的人吃，小孩子时常吃香菇还可以或许防备佝偻病，本日举荐的美食是香菇米线，下面来学习香菇米线酱的做法。
香菇米线酱料做法大全：
1.筹备香菇，米线，黄豆酱，豆瓣酱，葱姜，白糖，精盐，味精，咖喱粉，花生油，蒜黄。2.把香菇洗净切碎，葱姜切碎，蒜黄切小段备用。3.筹备炒锅，倒入花生油，油热放葱姜翻炒，出香味将香菇倒入翻炒半晌，放黄豆酱，豆瓣酱炒匀，再放少量白糖炒匀，再倒入少量水翻炒一会便可盛出。4.筹备锅，倒入适量的水，水沸腾将米线下入，这时谁人碗，碗里放适量咖喱粉，味精，盐，然后用勺子舀点热水在碗里。约2分钟米线就下熟了，捞进调好汁的碗里，再往碗里舀点热水，放上蒜黄，再放入2勺香菇酱便可食用。非但味道鲜美，并且香菇养分也好。
香菇米线的做法
1.香菇洗净，用净水浸泡30分钟
2.小锅放适量清水煮开，放下香菇小火煮5分钟
3.放入米线大火煮开
4.放入米线调料
5.放入米线辣椒酱
6.大火煮开，关火，闷3分钟
7.吃时撒些香菜便可
香菇肉酱米线的做法步调
11原材料筹备好
22先炒出香菇肉酱，待用
33米线提前3小时温水泡好
44锅里放水烧开，放入浓汤宝适量，放米线煮开一会，放青菜。
55煮好捞出，放各种调料……开吃
由于要做香菇鸡肉米线，以是先做高汤。实在用鸡架+鸡油做单纯的鸡汤也好。无非着实是受不了鸡油谁人粘糊劲，就只用了三只鸡腿的鸡骨加几块猪中排熬了高汤。此高汤也属家庭必备品，做水煮鱼或水煮肉都少不了，煮个丸子，煮馄饨用高汤味道更好。
质料：鸡腿三只、猪中排（脊椎骨）500g、葱姜几片、八角2个。
做法
做法很简朴，先把3只鸡腿剔骨，肉备用。鸡骨与500g中排先过水焯一下，然后从新加足量水大火烧开，加葱姜以及八角中小火炖2小时以上，汤就好了。
汤一次用不了的话，可以凉后分袋装，入冰箱冷冻生存。存多久也没题目。
