紫包菜怎么炒好吃

目录：

1. 紫包菜怎么炒好吃
2. 炒制紫包菜的备料
3. 炒制紫包菜的具体步骤

紫包菜各人吃过吗？晓得它怎么炒好吃吗？紫包菜是包菜的一个特别品种，它是人们近几年培育出的蔬菜新品种，其营养成分比平凡包菜要高许多，人们食用之后非但能软化血管，也能降血压以及血脂，还能防备多种常见病，然而紫包菜的味道却很淡，如要炒制要领不对于，会觉得炒好的紫包菜一点也不好吃。一会我会把紫包菜炒制的具体方法写出来，让各人轻松学会紫包菜怎么炒好吃。

紫包菜怎么炒好吃

炒制紫包菜的备料

各人在家中炒制紫包菜时，质料肯定要备足，除了筹备五百克紫包菜之外，还要筹备五粒花椒，两个干红辣椒以及五克醋，三克白糖以及五克姜与三瓣大蒜，末了再筹备盐、鸡精、食用油等调味料。

炒制紫包菜的具体步骤

1、把紫包菜一片一片掰开再用手把它们撕成大片，然后用净水洗净，在洗濯时可以用净水浸泡二十分钟，如许能让紫包菜上大概存在的农药残留去掉。

2、把干红辣椒切成小段备用，并把辣椒内里的籽去掉备用，把生姜以及大蒜洗好之后切成片状备用。

3、锅里放油，放入的油量要比平常炒菜时多一些。加热到七成热时把花椒以及干辣椒段参加到锅中炒出香气。再把切好的姜片以及蒜片放入到锅中。

4、炒几下之后就把处置惩罚好的紫包菜放入到锅里用大火快炒，炒到断生之后把筹备好的盐、鸡精以及醋以及白糖等调味料参加到菜中，调匀之后就可以出锅食用了。