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红酒香菇猪扒

目录:

  1. 餐前喝一杯红酒,可以起到提早刺激脑的饱腹中枢,使自己不致食欲过旺。当然,在做菜时以红酒为原料也会由此效果,一起来看看这道有美容养颜
  2. 材料:
  3. 做法:
  4. 红酒香菇猪扒您学会了吗?这可是既有情调又可以美容养颜

红酒香菇猪扒

餐前喝一杯红酒,可以起到提早刺激脑的饱腹中枢,使自己不致食欲过旺。当然,在做菜时以红酒为原料也会由此效果,一起来看看这道有美容养颜

功效的红酒香菇猪扒的做法吧!

材料:

猪扒4小块、红酒1小杯、柠檬12个、洋葱小半个、面粉20克、糖1茶匙(5克)、生粉1茶匙(5克)、番茄酱少量

做法:

1、猪扒洗净,没买到现成的猪扒也没关系,可以用里脊肉取代,本身买回来切成巨细同等的方形大概圆形便可;

2、切好的猪肉要用刀背拍松,拍打后的肉会比原来大一圈,如许做使肉更容易入味,吃起来也更嫩;

3、拍松的猪扒放入容器内,撒入适量的盐,将盐抹匀,把猪扒放在一边腌渍一会;

4、腌渍猪排的时间连续做其他筹备事情,将洋葱洗净切末或是切丝;香菇洗净去蒂切成小丁;柠檬取一半,用手挤出柠檬汁,将剩下的柠檬皮取一小块切丝;

5、都筹备好后,猪扒也腌渍好了,在猪扒两面匀称的裹上一层面粉,再用手拍去过剩的面粉。挨次做好全部的猪扒;

6、平底锅烧热,倒入适量油,烧热后将猪扒放入,煎至两面金黄,至熟,就可以掏出了;

7、平底锅内再参加少量的油,放入洋葱、香菇炒香,参加柠檬丝,柠檬汁,红酒,白糖,番茄酱,做成酱汁,末了放入猪扒,使猪排匀称的裹住酱汁就可以了,要是酱汁不敷浓厚,可用少量生粉勾芡。

红酒香菇猪扒您学会了吗?这可是既有情调又可以美容养颜

的一道大餐哦!赶快去试试吧!

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