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鸡肉的肉质鲜美滋味鲜美并且味道对比香,它的蛋白质对比含量对比多,并且脂肪含量最高属于高蛋白低脂肪的食物要是必要减肥的人可以吃一些鸡腿肉,鸡腿肉,它属于一种铁的含量最多并且蛋白质对付节制是高血压有肯定的效用同时在鸡腿肉中也有一些卵白,对付身材也有无比好的养分效用,多吃一些也是有助于身体健康的。
鸡腿肉重要是温中益气,健脾胃另有活血脉强筋骨等效用它的养分含量无比多,它重要是对付人体的生长发育有很高的效用,并且在许多肯德基大概是麦当劳的店里,也时常吃到炸鸡腿下面咱们就简朴先容一下炸鸡腿的做法。
食材
去皮鸡腿
橄榄油
盐
香油
生抽
老抽
白糖
桂皮
大蒜
白胡椒粉
十三香
方法/步骤
子细去掉鸡腿肉上的筋膜以及脂肪
鸡腿两面开十字花刀,要切的轻微深一点,利便入味
计划用擀面杖压烂成蓉,姜切片
蒜蓉以及放到盆中,参加盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、桂皮、滴一滴醋,用手搅拌匀称,放入改刀后的鸡腿,搅拌后参加香油,拌匀,放入冰箱,冷藏一晚上,时间长点更好啊~
将面粉以及淀粉混淆匀称,把腌制好的鸡腿拿出,匀称的裹上面粉,然后蘸净水,再裹一层。
火热出炉~
以上便是鸡腿的重要做法,做法比较简单并且食材也是非常简单的,必要的食材也不多,在鸡腿肉的腌制是对比症结的,肯定要用蒜举行腌制,可以用小奶锅举行炸,有高度可以笼罩整个鸡腿炸出来的鸡腿才更为鲜嫩鸡腿肉的禁忌与芝麻菊花等一块儿食用,它会孕育发生一些结果,以是在家鸡腿的制作历程中的一样平常人都可以食用的。
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