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撇了是北方对于甘蓝球茎1的一种教法,咱们晓得甘蓝球茎1是一种常见的蔬菜,它属于十字花科的蔬菜,以是说营养价值是无比高的,平常适量吃一些对于身材是无比有益处的,它有肯定的抗癌的作用,并且富含维生素c拥有肯定的美白的作用,凉拌甘蓝的做法比较简单,对付想要减肥的人士来讲,如许吃也是对比有益处的。
凉拌撇了丝做法
主料:甘蓝球茎1个
辅料:花椒适量、花生油适量、盐适量、鸡精1勺
1.锅内加油,加花椒,炸出花椒的香味就可以关火!待凉备用!
2.将撇咧切成丝
3.将切好的丝装入容器内,加盐以及鸡精,将花椒油浇在上面搅拌匀称
球茎甘蓝的营养价值
1、球茎甘蓝含富厚的维生素C
要是想美白,那末,就多多食用球茎甘蓝吧,由于此中含富厚的维生素C,可进步人体抗氧化本领。
2、球茎甘蓝含富厚的维生素E
维生素E在球茎甘蓝中的含量无比高,要是逐日吃球茎甘蓝,就可以无须再增补维生素E,由于球茎甘蓝中维生素E的含量越过发起人体逐日摄入量的百分之十。
3、球茎甘蓝含富厚的钾
必要增补钾的朋侪们,也可以通过食用球茎甘蓝来摄入。
球茎甘蓝的功效
1、球茎甘蓝具治疗胃病的效用
球茎甘蓝可以增进胃以及十二指肠溃疡面的愈合,因而对付医治胃病资助。
2、球茎甘蓝可医治便秘
球茎甘蓝中含无比富厚的膳食纤维,可以增进肠胃蠕动,防备便秘。
3、球茎甘蓝具防治癌症的效用
球茎甘蓝中含微量元素钼,对付防备亚硝酸盐对于人体的危害很资助,可以防备肿瘤细胞的生长。
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