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番茄沙司怎么做

番茄沙司怎么做

番茄沙司的主要材料是番茄,其实自己也可以在家做的,没有太多繁琐的过程,只需要准备好番茄和一些佐料就行了,接下来煮一下就能做出来,如果想要吃到自己DIY的番茄沙司,下面的做法不可错过哦!

准备材料:番茄、大蒜、葱头、色拉油、糖、盐、黑胡椒、香叶

做法:

1、将番茄煮熟,去皮去籽打成糊状,其实这一步可以直接用番茄酱来代替;

2、将大蒜和葱头搅碎成蓉备用;

3、在锅中放入适量色拉油烧热,放入蒜茸和葱头茸煸香;

4、加入1中制好的番茄酱入锅中,加入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶一起煮;

5、小火将水分收干后,拣去香叶,即成番茄沙司。

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