雨水节风俗及雨水节气养生吃什么

目录：

1. 雨水的由来：
2. 雨水在农历的24节气中，仅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的18日前后，
3. 当太阳黄经处于330度的位置时，就到雨水节气了。雨水节气过后，
4. 万物呈萌动状态，充满生机的春天就要来临了。这时，不仅天气逐渐变暖，冰雪也开始融化，而且降水量开始增加，因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日，结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们，反映降水现象的节气一共有四个，分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
5. 民间风俗：
6. 接寿：
7. 在四川成都东山客家，雨水这一天，已婚的女儿要领着丈夫孩子回到娘家，给父母“接寿”。
8. 所送的礼品通常有两种：
9. 撞拜寄：
10. 在川西农村，雨水这一天，路边早早地就会出现一些领着小孩的妈妈，在等待着给孩子拜干爹或干妈
11. 占稻色
12. 走红运：
13. 在四川的农村，雨水节气的当天，已婚不孕的女儿要回娘家，母亲要为她缝一条红裤子，
14. 2014甲午马年的雨水节气是哪天?
15. 具体时间是：2月19日凌晨1点59分29秒开始，到3月6日凌晨2点14分59秒结束，再过一秒，就到惊蛰节气了。
16. 雨水节气养生保健，吃哪些蔬菜、水果和食物好呢?
17. 红枣：
18. 随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
19. 蜂蜜：
20. 春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，
21. 春芽：
22. 大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?当然是吃春芽了，
23. 韭菜：
24. 春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要
25. 春笋：
26. 在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。
27. 樱桃：
28. 樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效
29. 菠菜：
30. 春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是，菠菜富含草酸，对于钙、铁的吸收有影响，因此，不论是炒菠菜还是拌菠菜，都要把菠菜用开水焯一下。
31. 8、葱、姜、蒜：
32. 有增食欲、助春阳的功效，还有杀菌和预防呼吸道疾病的作用。

雨水的由来：

雨水在农历的24节气中，仅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的18日前后，

当太阳黄经处于330度的位置时，就到雨水节气了。雨水节气过后，

万物呈萌动状态，充满生机的春天就要来临了。这时，不仅天气逐渐变暖，冰雪也开始融化，而且降水量开始增加，因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日，结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们，反映降水现象的节气一共有四个，分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。

民间风俗：

接寿：

在四川成都东山客家，雨水这一天，已婚的女儿要领着丈夫孩子回到娘家，给父母“接寿”。

所送的礼品通常有两种：

一种是一丈二尺长的红棉带，希望老人“寿缘”长;另一种是用砂锅炖了猪脚、大豆、海带，然后用红纸、红绳封口的“罐罐肉”，以谢父母的养育之恩。假如是新婚的小两口，岳父岳母还要回赠能遮风挡雨的雨伞，祝福一对新人生活之路顺利平安。

撞拜寄：

在川西农村，雨水这一天，路边早早地就会出现一些领着小孩的妈妈，在等待着给孩子拜干爹或干妈

。一旦有人经过这里，不论男女老少，按倒孩子磕头便拜。其目的就是为了孩子平安健康地成长。

占稻色

：用爆炒糯谷米花的方式，来预测当年稻谷的收成。爆出来的糯米花越多，则预示着收成就越好。

走红运：

在四川的农村，雨水节气的当天，已婚不孕的女儿要回娘家，母亲要为她缝一条红裤子，

穿上它就能尽快怀孕。

2014甲午马年的雨水节气是哪天?

具体时间是：2月19日凌晨1点59分29秒开始，到3月6日凌晨2点14分59秒结束，再过一秒，就到惊蛰节气了。

雨水节气养生保健，吃哪些蔬菜、水果和食物好呢?

需要注意的事项又有哪些呢?

红枣：

随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。

蜂蜜：

春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，

又有补中益气、润肠通便的功效。

春芽：

大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?当然是吃春芽了，

如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。

韭菜：

春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要

。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

春笋：

在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。

比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

樱桃：

樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效

。樱桃不宜多吃，否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话，吃草莓也是一样的。

菠菜：

春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是，菠菜富含草酸，对于钙、铁的吸收有影响，因此，不论是炒菠菜还是拌菠菜，都要把菠菜用开水焯一下。

8、葱、姜、蒜：

有增食欲、助春阳的功效，还有杀菌和预防呼吸道疾病的作用。