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南瓜子,便是南瓜的种子,出产于北方,重要产自山东、河北、河南、内蒙等地。成熟期为夏、秋南瓜成熟采摘,取子,晒干。南瓜子的营养价值,总结起来体现在下列几个方面:
南瓜子的营养价值
1.南瓜子可用于绦虫病。有杀虫的效用,并且性甘平不伤正气。在医治这种病症时,可与槟郎为伍,可加强医治结果。还可与蜂蜜、白糖配伍,来驱蛔虫。
2.南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质、锌元素以及维生素A、B1、B2等人体所必须的多种营养元素。
3.切忌与羊肉同食,会引起腹胀、胸闷等症状。
以上是南瓜子的营养价值,其重要作用是驱虫,记得这一点,本草纲目里应该也有这一项,牢记。
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