如何炒苦瓜好吃 怎样炒苦瓜好吃

目录：

1. 如何炒苦瓜好吃怎样炒苦瓜好吃
2. 混炒苦瓜好吃
3. 盐渍后炒苦瓜
4. 水焯后炒制苦瓜

炎天菜市场上苦瓜非常常见，它养分富厚，可以清热消暑也能养血益气以及滋肝明目，然而它的味道却很苦，很多人想吃却又怕苦，就尤其想相识怎样炒苦瓜好吃，实在在炒制苦瓜时，能有多种要领，让它的苦味更淡一些，让炒出的苦瓜口感更好，下面我就细致为各人说说怎么炒苦瓜好吃。

如何炒苦瓜好吃怎样炒苦瓜好吃

混炒苦瓜好吃

各人平常炒苦瓜时可以把它与辣椒一块儿炒制，在炒制时把苦瓜以及辣椒整个切成丝，先把锅加热不放油，把苦瓜丝炒熟，然后再另起锅，加油把辣椒炒香，末了参加苦瓜丝，就能淘汰苦瓜的苦味，让它的味道更好一些。

盐渍后炒苦瓜

人们说苦瓜不好吃多与它的味道有关，各人可以在炒制苦瓜曩昔，把苦瓜切成片状，放在碗里参加少许的盐举行腌制，把腌出的水倒掉，然后再按本身的必要去炒制，就能让炒出的苦瓜更好号一些。

水焯后炒制苦瓜

水焯也是人们炒苦瓜时一种不错的处置惩罚方法，各人可以把苦瓜切成，把内里的芯去掉，然后切成片状，在锅中放水，把苦瓜片放在开水中焯烫一会，掏出放在冷水中浸泡，浸泡一小时摆布，掏出再去炒制，也能把苦瓜的苦味去除，炒出的苦瓜会尤其好吃。