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榴莲真的是很让人“迷恋的”,各人信吗,平常应该很少有人有勇气去吃榴莲,提到它都会觉得很臭很臭,不敢去吃,然而各人晓得吗,要是你吃过榴莲一次了,就会对于它的味道上瘾的,不吃在平常都会以及你这种味道的,对付榴莲的服法,各人想相识吗,尤其是那些尤其喜好吃榴莲的人。
对付榴莲的服法各人相识吗,在平常应该都晓得榴莲的生吃的要领,然而许多的人是没有吃过榴莲的,都没有勇气去吃,都说榴莲的味道是很怪的,很臭,但是吃过它的人材晓得是什么样的味道。
榴莲的吃法:生吃
榴莲最简朴的服法,便是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的觉得真不错!
此外,把榴莲切成小丁,内里参加一些冰激凌,搅拌一下,就酿成榴莲冰了!这种服法可以或许掩饰笼罩一下榴莲的味道,适宜初试者。
1、首次吃榴莲,应小口吃
发起开始时小口小口地顺应,很快你会爱上迷恋的味道。但一次不行多吃,因其富厚的养分,肠胃无法完整吸取,并且榴莲性温,吃多易上火。
2、不行饕餮榴莲,天天应不凌驾100克
因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会壅塞肠道,引起便秘。
3、不宜食用榴莲的人
榴莲含热量及糖分较高,因而肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
4、食用榴莲后,九小时内禁忌喝酒。
榴莲的吃法:熟吃
除了榴莲的生服法,另有甚么可以换名堂的?
1、榴莲炖鸡
此汤补而不燥,并且性子温和,可以滋阴补肾,适宜女孩子月经后的保养,秋冬吃最合适。无非喜好吃榴莲的人则难免会有点扫兴,由于这个汤险些没有榴莲味,要是想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲搞烂以及汤同吃,浓郁的榴莲味便会披发出来。
质料:榴莲(本身喜欢几多),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,净水约用1500克,盐少量。
做法:
1)鸡洗洁净去皮,放入沸水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,由于味道对比重,少放一点为好。
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚蛋水中,加姜片,用烈火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少许味精调味即成。
2、椰丝托榴莲
质料:榴莲13粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐12茶匙、糖1大匙、水适量。
做法:
1)榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2)起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。
3)炸至金黄色便可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或者甜辣酱。
3、榴莲酥
质料:油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。
做法:把面粉、猪油以及成油心,面粉内放入水、糖,以及匀,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用铰剪把外貌剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色便可。
榴莲的服法上面先容的这几种服法,各人在平常都实验过吗,信赖咱们平常应该都见过榴莲,但是真正的让你去吃榴莲,就不敢了吧,都说榴莲的味道是很臭的,然而这是吃第一口的觉得,逐步的就会变的愈来愈好吃,好吃到让你忘不掉它的味道,连忙去试试吧!