酸豆角腌制方法

�W角制作成酸豆角之后尤其的好吃，有一种酸酸的味道，吃起来也是尤其的适口，但是怎样腌制酸豆角？这是一个大题目。

1）将把豆角给清洗干净，然后再在太阳下面晒上半天，把豆角的水份都晒干，再把豆角晒软了再去腌制酸豆角是最好的。

2）再把晒软了的豆有放进一个洁净无水的盆里，加之一些盐，不停地去搓一下豆角，让豆角搓出水分来，然后再把水分倒掉。

3）然后再把豆角放到一个洁净无油的一个陶制大概是玻璃瓶子内里，再以及以及重物压在上面，无非在放豆角的时间每放一层要放一层盐只有盐有充足多了的时间，做出来的豆角才不会坏。同时做出来的豆解才尤其的脆，也是很爽的。

4）然后再把水煮开，加之一点盐以及糖容解掉，再加之一碗生抽，等开水凉了之后再倒进瓶子内里。把豆角都泡过了，如许放上一周，这瓶酸豆角就可以吃了。