花胶汤的材料和做法

目录：

1. 花胶汤的材料和做法
2. 花胶汤的材料
3. 花胶汤的具体做法步骤

花胶汤各人喝过吗？这里说的花胶并不是调味品花椒，而是鱼肚，花胶是人们对于鱼肚的一种叫法，鱼肚是一种滋补性很强的食材，是海八珍的首要成员，内里有大量的胶质以及多种氨基酸，人们食用之后大有益处，它最常见的食用方法，便是制成汤品后食用，一会我会把花胶汤的质料以及做法做一下细致的先容，喜好汤类美食的朋侪可以认真学习一下。

花胶汤的材料和做法

花胶汤的材料

花胶汤在家中制作时，必要筹备六十克花胶以及六百克猪骨，此外再筹备盐、姜、料酒以及芡食以及莲子与山药等调味料，还可以筹备适量的蜜枣以及陈皮。

花胶汤的具体做法步骤

1、把筹备好的莲子、芡食以及山药以及陈皮等调味料都洗濯一下，然后提前放在净水中浸泡，把筹备的蜜枣也要洗濯一下。

2、把花胶放在净水中浸泡三个小时之后，然后在锅中放入净水，加热烧开，再把姜片以及料酒放入，末了放入到花胶焯烫，能把腥味去除。

3、把花胶掏出之后用刀切成小块，然后再猪骨以及姜片一块儿放在锅中参加冷水，烧开之后焯出来，去掉血水，再用净水洗一下备用。

4、把沙锅中参加足量的水，把猪骨以及姜片放入再把焯好的花胶与多种配料一块儿参加到进去，用大火烧开，然后转为小火。

5、用小火逐步煮制三个小时摆布，香浓适口的花胶汤就能做好，可以掏出食用。在掏出曩昔可以依据本身的口胃参加盐以及味精以及香油等调味料举行调味。