用柠檬泡水为什么味道会苦

目录：

1. 青柠檬泡水的功效是什么？
2. 青柠檬片泡水的功效是什么呢？

我喜欢喝柠檬水，自己常常会买几个柠檬泡水喝，尤其是夏天在冰箱冰镇过，可是最近我一直都用热水泡，喝起来却有点苦，为什么柠檬泡水后会苦？

柠檬泡水出现苦味是因为用了高度的热水来进行浸泡，只要超过五十度，柠檬中的氨酸物质就会产生一定的变异，以此产生出一定的苦味，其次是市面上在卖的柠檬，外表上都有着一层蜡质，用一般的水是无法洗净的，之后用热水冲泡之后，就会使得产生一种苦味出现。建议柠檬水最好使用温水或者冷水来泡，洗水果要用专业的洗剂或者是洗洁精来进行清洗蜡质。

青柠檬泡水的功效是什么？

青柠檬和普通的黄色柠檬是一样的，只不过品种不同，青柠檬会相对小一些，口感的话要看各人口味，不过青柠檬普遍会比普通的黄柠檬贵一些。柠檬都是酸的，所以泡水喝的话，建议加点蜂蜜进去，再放冰箱冰一会，口感会更好。柠檬具有美白细肤的功效，是十分不错的一种热带水果，可以拿来榨汁喝，也可以拿来作为烹饪的材料。不过也有人把它拿来做柠檬糖，柠檬蜜饯之类的，柠檬干片也是属于花茶的一种。

青柠檬片泡水的功效是什么呢？

柠檬是一种有药用价值的水果，柠檬里面含有丰富的维生素C，镁，磷，铁，维生素B，柠檬酸，苹果酸等营养成分，对身体都是很好的，青柠檬片泡水是可以提高身体的抵抗力，是可以维持人体正常的活动，是能够让身体的生理机能正常的活动，青柠檬片泡水还能够抑制黑色素的沉着，是有美容养颜的功效，而且经常喝青柠檬片泡水是能够延缓衰老的，让皮肤变得红润有光泽。