大概大多数人在第一次吃牛油果的时间都不太喜好它的味道,由于直接吃牛油果的话会觉得有一股腻歪感。但是对付喜好吃牛油果的人来讲,要是未来牛油果放在其他食品中的话的确像发明了新大陆同样愉快。由于牛油果实在对付不少的食品都拥有提味作用,那末要是利用牛油果制作鸡汤的要领是甚么呢?
![牛油果鸡汤](http://d.aap5.com/20221211/116998_202005031011111211576a.jpg)
牛油果鸡汤
用料
质料
用量
子鸡一只
牛油果三颗
姜十片
银耳15g
盐胡椒粉适量
做法
1.鸡斩件焯水,也便是生姜片以及水煮开后鸡块下水滚一分钟捞出,用活动水冲刷一遍
2.鸡块与姜片5片再次入锅,加水至电饭煲水位线。煮开
3.事先泡好的银耳如今参加
4.牛油果对切扭开,用铁勺去子后把果肉挖成片参加沸汤中
5.盖上锅盖,用婴儿粥步伐炖一个半小时。时期细致开盖视察水位
牛油果汤
质料质料牛油果、洋葱末、奶油、盐、胡椒、黄油、鸡汤
![牛油果鸡汤](http://d.aap5.com/20221211/116999_202005031011125962798a.jpg)
做法
(1)牛油果去皮、去核,切成小块。
(2)用黄油将洋葱末炒香后,投入牛油果块翻炒,再参加鸡汤,烧开后,用粉碎机将汤连料搅打破坏。
(3)将汤回锅烧开,参加奶油以及盐、胡椒调味便可装盆。
尤其看护
汤内的牛油果要破坏成茸,而汤装盆后可放入几块牛油果作装饰。
牛油果早饭
质料牛油果一个,鸡蛋一个,面包一片,盐、黑胡椒粉适量
做法
1.牛油果切开,掏出核,然后用勺子压成泥,放入适量盐以及黑胡椒粉,拌匀便可。
![牛油果鸡汤](http://d.aap5.com/20221211/117000_202005031011126641623a.jpg)
2.煎荷包蛋
3.面包稍烤一下,脆一点。
4.牛油果泥抹在面包上放入鸡蛋便可。
5.此外,要是想做三明治,烤条培根,放到鸡蛋上,再放蔬菜。就成了鲜味三明治了。
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