白菜粥的材料和做法步骤

白菜是人们冬天食用的重要菜品，然而人们多会把它炒食大概做馅，却不晓得白菜做粥也是一种不错的选择，用白菜与粳米煮制成粥，能有用淘汰痔疮以及结肠癌的产生，能起到润肠通便以及医治便秘的卓越效用，那末白菜粥该怎么做呢？白菜粥的做法很简朴，一会我就把白菜粥的质料以及做法步调写出来，各人一看就能学会。

平常制作白菜粥时，可以筹备白菜一百五十克以及粳米一百克，此外再筹备三克姜以及一克味精以及少许的盐以及五克猪油。

1、把筹备好的大白菜洗洁净，然后再切成丝状，把生姜也洗净之后切成丝状备用。

2、把粳米用净水洗净，然后再用冷水浸泡半个小时摆布，捞出并把水份沥干。

3、把锅放好开火，烧热之后把猪油参加到锅中烧热，再把折菜以及姜丝放入到锅中煸炒，炒好之后起锅收入到碗中。

4、把锅中参加冷水把米放入到锅顶用大火烧开然后改为小火，逐步的熬制，再粥将近煮好的时间，再把炒好的白菜放入到粥中略煮一会。

5、末了参加盐以及味精举行调味，调匀之后白菜粥就可以出锅了，这种粥品尤其适宜人们在冬天中保养身材时食用。