笋干怎么发 发笋干的方法技巧

目录：

1. 笋干怎么发
2. 笋干泡发方法二
3. 笋干泡发方法三

笋干是一种尤其好吃的一种食品，但是干笋是非常坚固的，以是说肯定要好好地去泡发之后才可以吃，如今咱们就一起来相识一下笋干怎么发吧。

笋干怎么发

2）当笋软了之后，再把笋切成薄片，再加少许的碱水，泡五分钟，再捞出来，放在净水中泡便可。

笋干泡发方法二

先用温水浸泡笋干一二天，然后再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。每天换水一次，即可。

笋干泡发方法三

把笋干清洗干净，然后再放进高压锅中，加上适量的水，煮开，排气后再小火煮四十分钟，等水冷了以后，再见把笋清洗好，就可以煮了。如果数量的比较多，所以说可以放在冷水中泡着。再放进冰箱中放着。