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红豆莲子汤可以或许很好的清热解毒,益气活血,润肺止咳,健胃结果也不错,各人平常可以煮这道汤喝,细致泡红豆的时间不要太长,泡红豆的水温要掌握好,不要用热水泡。
健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
莲子:养心安神、止泻、补脾
冰糖:以及胃、健脾、润肺止咳
食材用料
红豆100g相克食品
莲子100g相克食品
冰糖20g(依据小我私家口胃适量增减)相克食品
净水800ml
红豆莲子汤的做法
1.把洗净的红豆、莲子用净水泡浸两小时
2.锅内倒入净水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开
3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟
4.煲至30分钟时放入冰糖连续煮10分钟至冰糖完整熔化便可
四、小贴士
1.红豆不消泡过久,至多是两个小时,最佳不要用热水泡红豆。
2.水最佳一次加足量,不要再中心加水,会影响汤水的口感。
3.冰糖要在红豆快煮熟时放,否则红豆就会煮不烂了。
4.煮红豆时,只管即便不要常用汤匙搅拌。
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