芹菜炒香干怎么做

目录：

1. 芹菜炒香干怎么做
2. 芹菜炒香干的用料
3. 芹菜炒香干的做法步骤

芹菜炒香干各人确定都吃过吧？它是各地餐厅中常见的家常菜式，色香味都尤其诱人，并且香干中有大量蛋白质，而芹菜更是有利水、消肿以及降压等多种食疗效用，人们食用之后可以在吸取多种营养的同时，也起到防备一些疾病的效用。那末芹菜炒香干应该怎么做呢？怎么做才气好吃呢？要是你是一个美食爱好者，就赶紧人以及小编学习一下吧。

芹菜炒香干怎么做

芹菜炒香干的用料

制作芹菜炒时干时，可以筹备三百克芹菜，一百五十克香干，五十克猪瘦肉以及少许的豆瓣酱。再就食用油以及盐以及花椒等调味品各适量就可以。

芹菜炒香干的做法步骤

1、把购置返来的芹菜去掉叶子，再洗濯洁净，沥掉水份之后切成小段。

2、锅中放水参加少许食用油以及盐烧开，把切好的芹菜段放在锅中焯一下，如许会让做好之后的芹菜炒香干颜色越发诱人。

3、把筹备好的香干也便是五香豆腐干，切成细丝状备用。

4、在炒锅里放油，加热到七成时，入入豆瓣酱，炒出香气再把猪瘦肉丝放入炒制，末了参加香干丝以及芹菜段，开大火快速炒制。

5、炒制三分钟摆布，芹菜就差不多快熟了，这时再把参加少许的盐以及味精举行提味，炒匀之后直接出锅装盘就可以了。