淡菜干怎么洗 淡菜干清洗方法

目录：

1. 淡菜干怎么洗
2. 淡菜干处理
3. 用刷子或者纱布处理淡菜干
4. 去掉淡菜表现的青苔
5. 淡菜干质量的判断

淡菜是一种常见的海味食材，无非在市场上出售的淡菜多是经由加工之后的干品，人们想要食用它，必需要把它洗濯洁净，并且举行须要的处置惩罚才可以，要是处理不当，会让淡菜中有一些杂质残留，非但会影响口感，也会对于人们的身体健康倒霉。那末淡菜干该怎么洗濯，又该怎么处置惩罚呢？要是你不会，就赶紧来以及小编学几手吧。

淡菜干怎么洗

淡菜干必需在用净水浸泡，而整个泡开之后才气举行进一步的处置惩罚，要是是用平凡的净水浸泡，浸泡的时间不克不及低于五小时，要是不想用这么长期去浸泡淡菜干，则可以用淘米水去浸泡淡菜干，浸泡时间在半小时到一小时之间就可以。把淡菜干泡好之后可以进入下一步的处置惩罚。

淡菜干处理

用刷子或者纱布处理淡菜干

把淡菜干泡好之后，用牙刷大概纱布去清算它的外貌，要努力把淡菜外貌的海藻整个去掉，用刷子刷过之后用净水去冲刷，要是洗好之后另有玄色物资存在，则必要用小刀刮一下看看，看看是不中泥砂，要是是也要去撤除。

去掉淡菜表现的青苔

淡菜在泡好之后，会发明在外貌有上大量的青苔存在，这时要用手去把淡菜肉质外貌的青苔去除，在去除青苔时必要肯定的本领不克不及用太大的力气，要有耐烦。

淡菜干质量的判断

质量好的淡菜干在泡好之后，应该是为黄色大概淡黄色的模样，并且外貌上不克不及涌现杂色，要是淡菜泡好之后，外貌有大量的青黑色物资，并且这些物资不克不及肃清失，就阐明这种淡菜干的质量欠好，尽量避免食用。