狗宝咸菜怎么做 狗宝咸菜的做法

目录：

1. 狗宝咸菜怎么做狗宝咸菜的做法
2. 狗宝咸菜的用料
3. 狗宝咸菜的具体做法

狗宝咸菜各人吃过吗？这是一种朝鲜族风韵浓烈的咸菜，在朝鲜族人民会合生存的处所非常常见，狗宝实在便是桔梗，是一种营养价值很高的菜品，然而对付大多数地人来讲，并不知道狗宝咸菜怎么做，想吃时只能购置一些，非常不利便，这里小编特地把本身学习到的狗宝咸菜做法写出来，平常喜好吃这种咸菜朋侪可以学着在家中本身制作一些，吃起来非但利便，还更奇怪。

狗宝咸菜怎么做狗宝咸菜的做法

狗宝咸菜的用料

各人在家中制作狗宝咸菜时，可以筹备适量的桔梗，再就是筹备一些熟芝麻，盐、酱油以及辣椒面以及白糖以及醋与葱、姜以及大蒜等调味料，再就是筹备适量的香油以及味精等调味料。

狗宝咸菜的具体做法

1、把购置返来的干桔梗放在净水是举行浸泡，浸泡的时间不克不及少于十二个小时，泡好之后掏出，然后撕开，再取一些净水举行二次浸泡，浸泡时间应该在五六个小时摆布，如许处置惩罚过的桔梗会没有异味，泡好之后掏出来沥掉水份。

2、把泡好之后桔梗丝掏出之后放在盆子中，然后再把筹备好的调味料整个放在一个碗中，用筷了调匀，，把大蒜去掉外皮切成蒜末，把生姜切成姜丝，与桔梗丝放在一块儿。

3、把调好的料汁放入到桔梗丝中，调匀密封起来放入冰箱举行腌制，过两三天就能腌透，可以掏出食用，在食用曩昔取一些熟芝麻撒在咸菜上，调匀之后就可以食用了。