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荷兰豆是咱们常见的豆类,荷兰豆味道无比的好可以用荷兰豆来搭配许多的食材,比方咱们可以用荷兰豆搭配肉类,海鲜以及菌类,荷兰豆可以用来煮汤也可以用荷兰豆来炒做出比方像杏鲍菇炒荷兰豆,香肠荷兰豆以及荷兰豆炒虾仁等鲜味的菜肴。
荷兰豆不但有很高的食用代价并且荷兰豆另有很好的食疗效用,常吃荷兰豆可以起到医治便秘等症状的效用,荷兰豆能利小编而且能生津止渴。
杏鲍菇炒荷兰豆
材料
荷兰豆,杏鲍菇,红椒,鸡精,盐,白糖少量,生抽,姜末,葱末
做法
1.荷兰豆摘洗洁净,焯一下水,立刻放凉水中备用
2.杏鲍菇切片,红椒切块
3.锅中放少许油,油热后放姜末以及葱末,再放入杏鲍菇,用小火逐步煎至软身
4.放入焯过水的
5.荷兰豆以及红椒块,快速翻炒,参加盐、白糖、生抽翻炒匀称,末了加鸡精便可
荷兰豆炒虾仁
材料
荷兰豆300个
虾仁500克
姜、盐、料酒各适量
小葱5克
做法
1、虾仁剥皮去虾线,洗洁净。
2、荷兰豆择去双方的长丝,洗净,焯一下,控干水。
3、锅内放少量油,炒香姜片。
4、下入虾仁。
5、下入葱花、盐、料酒,炒匀到虾根本变色。
6、倒入焯过的荷兰豆炒匀,出锅。
上文咱们先容了甚么是荷兰豆以及荷兰豆的效用以及作用,荷兰豆可以或许有多种做法,咱们可以用荷兰豆来炒也可以用荷兰豆来煮汤等。炒荷兰豆的做法有多种,上文举荐了几种炒荷兰豆的做法,各人可以参考一下。
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