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竹笙北菇老鸡汤的制作材料:
主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇(干)40克
辅料:枣(干)20克
调料:姜3克,盐3克
教您竹笙北菇老鸡汤怎么做,如何做竹笙北菇老鸡汤才好吃
1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。
2.竹笙切段,沥干水。
3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。
4.生姜去皮,加适量水,烈火煲滚。
5.放入整个质料。
6.待水再滚,用中火煲3小时。
7.以细盐调味,便可饮用。
功效:
1.此汤有健脾开胃,润泽养颜,降脂强身的作用。
2.能健脾开胃,增长食欲,而又可以低落血中胆固醇,解除皮下过多的脂肪蕴蓄,一样平常用此汤佐膳,既可补益强健身材,又可维持身材健美。
3.身材虚弱者,却又虚不受补,食欲不振,没关系用此汤作食疗。
4.伤风感冒,咳嗽者,不宜饮用。
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