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冬虫夏草想必人们都据说过这是营养成分无比高的一种滋补品,人们一样平常都用其制作宝贵滋补品,对付人体存在有不少的益处,譬如滋养脾脏、提神抗疲劳、去除皱纹、防备心脑血管疾病等等。冬虫夏草也是可以直接供人食用的,通过冬虫夏草来煲鸡汤也是很常见的一种做法,下面来细致先容一下冬虫夏草煲鸡汤的做法大全。
一,虫草花猪骨汤
质料:
虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱
做法:
1.虫草花洗净浸泡5分钟;胡萝卜去皮切小段,其他质料洗洁净备用;
2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟;
3.捞出放在水龙头下冲刷去掉血沫;
4.锅中参加足量的净水,大火煮开后,将猪骨以及胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入;
5.再次煮开后,放入泡过水的虫草花,大火煮开后,转小火煮2个小时,末了加盐调味便可。
二,虫草花炖鸡汤
主料:鸡肉2只,虫草花15g,花胶
做法:
1.筹备好质料,鸡腿去皮,洗净,切成三下就OK,杞子与虫草花净水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下便可;
2.筹备一个炖盅,将质料放进,注入两碗净水;
3.加之盖,隔水炖;
4.炖两小时;
5.便可饮用啦。
三,虫草花老鸭汤
食材:
虫草花25克、芡实20克、红枣5粒、甜玉米1个、生姜片3片
做法:
1、将虫草花以及芡实用净水浸泡洗净沥干备用
2、将甜玉米去皮洗净切成小块备用
3、沙锅参加足量净水,放入老鸭大火加热烧开
4、汤水烧开5分钟后用勺子撇去浮沫
5、参加洗净的虫草花、芡实、红枣、姜片转小火煲1到1个半小
6、放入甜玉米再连续用小火煲一个半小时
7、关火参加少许盐,这道老火靓汤就好了
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