依据成品茶的表面呈玄色,故名黑茶。是六大茶类之一。
古时侯因为四川的茶叶要运输到西北地区,其时交通不便,运输难题,必需淘汰体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经由二十多天的湿坯聚集,以是毛茶的光彩逐步由绿变黑。制品团块茶叶的光彩为黑褐色,并形成了茶品的奇特风韵,这便是黑茶的最初由来。
苏格兰敦提大学的钻研职员最新讲演指出,黑茶内里含有一些相似胰岛素功效的元素,2型糖尿病人多喝黑茶有助于节制其血糖程度。
卖力此项钻研的丽纳博士说,钻研中发明黑茶中有两种相似胰岛素的物资茶黄质以及茶红质,黑茶中的这两种身分可以替换胰岛素起到降糖的效用。
跟着人们生存程度的进步以及对于茶叶保健功效的逐渐了解,黑茶势必成为人们首选的康健饮品。“喝安化千两茶,添人间百岁寿”、“多喝茯砖茶、康健千万家”。
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