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蒜泥茄子的做法步骤

目录:

  1. 蒜泥茄子的做法步骤
  2. 蒜泥茄子的做法

茄的服法是尤其多的,可以做鱼香茄子,也可以做蒜泥茄子,如今咱们就一起来相识一下蒜泥茄子的估法步调吧。

蒜泥茄子的做法步骤

蒜泥茄子的做法步骤

蒜泥茄子的做法

1)茄子是一种需要有油量很多的一种

2)先把茄子洗濯洁净,然后再把茄子切成薄片,然后再放进水里泡上十分钟,再抱一盆水,再洗濯一下再抓干水分备用。

3)把肥猪肉洗濯洁净然后再切成薄片,备用,把蒜去皮做成蒜泥备用,先把锅烧热再加之少许的油,再把肥肉放进锅里煎一下,当油煎出来之后再把蒜泥放进去爆香。

4)再把茄子倒进锅里一块儿翻炒,可以炒一下再盖上盖子,如许炒起来更容易熟,就不停地翻炒再盖上盖子,直到茄子快熟了再把调味料加进去,这一道蒜泥茄子就可以出锅了。尤其的香,很适口。

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