酒蒸鸭血

目录：

1. 酒蒸鸭血的制作材料：
2. 做法：
3. 功效：
4. 小帖士-食物相克：

俗话说吃甚么补甚么，鸭血但是好补血的好工具啊，下面小编先容的这个用饭，你绝对没吃过！

酒蒸鸭血的制作材料：

主料：鸭血(白鸭)200克

辅料：何首乌20克

调料：盐1克

做法：

教您酒蒸鸭血怎么做，怎样做酒蒸鸭血才好吃

1.活鸭宰杀取血;

2.然后放入已经加入适量净水、少量食盐的碗内搅拌匀;

3.鸭血上锅蒸熟;

4.再放入何首乌酒20克，稍蒸半晌后便可。

功效：

1.本品有开胃、补血之效用;

2.实用于中老年盆血症患者食用。

小帖士-食物相克：

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

味道肯定是鲜美的，由于有酒存在，以是造诣了鲜味！