红小豆的营养价值

尽人皆知，多吃豆类食品对于人体有很好的资助，尤其是红小豆。对付红小豆的营养价值信赖不少朋侪都是有所相识的，在滋阴美容、解毒消痈、清利湿热等方面都是有很好的效用的。对付红小豆的做法除了可以做粥喝，还可以榨豆乳来喝。

提及红小豆，信赖不少朋侪在蒸饭的时间也会放一些，如许饭不但香美，并且另有很高的营养价值。摄生专家提示，红小豆的营养价值不仅仅表现在以上几大方面，对付便秘的朋侪来讲，适量的吃些红小豆也是有很大益处的。

红小豆又名赤豆、红豆。红小豆富含淀粉，因而又被人称为“饭豆”。它拥有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功效，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生存中不行缺乏的高蛋白、低脂肪、高养分、多功能的小杂粮。

中医以为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强健、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁以及补血的功效，尤其适宜种种水肿病人的食疗。产后乳汁不敷喝碗红小豆粥。当代钻研发明，红豆中也含有一种皂甙类物质，能增进通便及排尿，对于心脏病或者肾病引起的水肿有帮助医治作用。而绿豆味甘、性寒，拥有清热解毒、消暑止渴的作用。

对付女性来讲，红豆尤为适宜。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理时期的滋补佳品。根据日本的传统，在女儿月经首次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义以外，也有增补经期养分、防备缺铁性血虚的实质结果。很多年青的妈妈们常为产后乳汁不敷或者基础不下奶而焦急万分。

适宜人群：

一样平常人都可食用。水肿的人、哺乳期主妇尤为适宜。实用量：每次30克。

红小豆可以以及其他豆类食品混淆来食用，无论是做沙包，照旧蒸饭、豆粥都是很不错的选择。然而在这里提示各人，相识红小豆的营养价值外，还要记得尿频的朋侪只管即便要少吃红小豆。其重要缘故原由便是红小豆在利尿上有很好的结果。