猕猴桃是一个很容易被大担当，并深受喜好的生果，尤为是红心猕猴桃，不但张的英俊，并且味道鲜美，营养富厚，据美国一家钻研中央检测得出，红心猕猴桃是营养成分最全面、最富厚的生果。发起准妈妈们，以及患有心脑血管疾病的朋侪时常食用，对于身材都是有肯定的好处。
下面先容几种猕猴桃的几种食疗要领供各人参考利用：
蛋酥猕猴桃
主料：猕猴桃500克，精面粉、白糖各200克，鸡蛋2枚，花生油1000毫升。
做法：猕猴桃去毛洗净，对半切开；鸡蛋磕于碗内，抽打起泡，调面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊；炒锅纵火上，倒人花生油，烧至七成热，将猕猴桃逐片挂面糊下锅，炸至金黄色，捞起装盘；原锅纵火上，锅里留油15毫升，参加净水、白糖，溶成糖液，将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
酸甜猕猴桃虾仁沙拉
主料：猕猴桃3个、虾仁、鸡蛋1个、油适量、调味料：沙拉酱3
做法：
1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，蘸上千岛沙拉酱30克，便可盛出
猕猴桃酒
质料：猕猴桃（可以选用残次果作质料）、酵母糖液、沙糖、酒精。
做法：
1、洗濯：用净水漂洗去杂质；
2、破裂：在破碎机内破裂成浆状，也可用木棒举行捣碎；
3、前发酵：在果浆中参加5%的酵母糖液（含糖8.5%），搅拌混淆，举行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天；
4、榨酒：当发酵中果浆的残糖降至1%时，需举行压榨分散，浆汁液转入后发酵；
5、后发酵：按发酵到酒度为12度盘算，添加一定量的沙糖（也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕），维持温度在15~20℃，经30~35天后，举行分散；
6、调解酒度：用90%以上酒精调解酒度达16度摆布，然后贮藏两年以上，即为制品。
红心猕猴桃营养富厚，美味可口，尽管是拥有肯定的药食作用，然而要提示各人的是不要由于它营养富厚而过多食用，过多食用会造成肠胃担，影响肠胃正常功效，同时提示各人在咱们事情忙碌、心境暴躁的时间吃上一个红心猕猴桃能资助咱们稳定情绪，提神醒脑。
