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蒲公英是一种野生植物,在屯子地域尤其常见,有些地域把它还叫叫婆婆丁,是一种可以食用的野菜。野菜蒲公英可以利尿消肿,资助消化,还能为人体提供多种维生素。野菜蒲公英的食用方法有许多,喜好吃野菜的朋侪可以以及小编学习一下。
野菜蒲公英的食用方法
蒜蓉蒲公英
1、用料:制作蒜蓉蒲公英时要筹备奇怪的蒲公英四百克,大蒜一头,蚝油适量,食用油以及食盐各适量就可以。
2、制作蒜蓉蒲公英时先把它洗净,再切发展段我,把大蒜去皮切成蒜末备用。
3、锅中放油烧热之后放入野菜蒲公英用大火快炒,然后再参加蚝油再放入蒜末以及食用盐炒匀,就可以掏出装盘食用了。
蒲公英粳米粥
1、用料:制用蒲公英粳米粥时要筹备野菜蒲公英的嫩苗一百五十克,粳米一百克,再就是食用盐以及葱花以及香油各适量。
2、把筹备好的蒲公英洗净再放入开水中焯一下,然后掏出切成碎末备用。把粳米洗净用清水泡一会。
3、把锅不放油,加热之后把葱花放入炒出香气再把切好的蒲公英放入炒制,参加食用盐调味。
4、把粳米放在锅中煮制成粥,在粥将近煮好以的时间,把炒好的蒲公英放入到粥中调匀再同煮十来分钟,就能掏出食用了。
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