您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

孕妇食用酱油的注意事项

孕妇食用酱油的注意事项

酱油是我们常见和常用的调味料,很多人在做菜添加酱油的时候都忽视了一些健康原则,比如为了菜肴上色而添加过多的酱油,这些做法都是不科学、不健康的。孕妇食用酱油的时候尤其要注意以下几点事项:

1、孕妈妈最好吃原色的酿造酱油。要知道是不是原色的酿造酱油,方法很简单,仔细看标签就够了。国家规定,酿造产品必须注明。只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。

2、和盐一样,在炒菜时酱油要后放、少放。特别是增鲜酱油,更可替代所有鲜味调料。孕妈妈要注意,在菜肴中加了酱油之后,就无须再加味精和鸡精了。千万不要在菜肴中添加太多的酱油,否则很容易对身体产生危害。

3、有高血压、冠心病、糖尿病的孕妇更加应该严格控制酱油的食用量。因为酱油既含有氯化钠,又含有谷氨酸钠,还有苯甲酸钠,是钠的密集来源,会加重病情。

发表评论

评论列表