鲍鱼是无比豪侈的食材,咱们时常说鲍鱼燕窝这是很补的食品,鲍鱼干炖鸡汤是一道味美鲜香并且养分统统的一道菜,鲍鱼是海鲜中的佼佼者,咱们平常在饭馆里会吃到鲍鱼,实在咱们本身也可以做这种鲜味,煲汤喝的话对于咱们身材很好,接下来咱们就为各人先容一下鲍鱼干炖鸡汤的做法。
鲍鱼干炖鸡汤
主料:鲍鱼300克鸡一只姜盐味精
做法:
1、把鸡处置惩罚洁净,切块。
2、放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡以及几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。
3、然后把处置惩罚洁净的鲍鱼放入汤中,参加盐,中火火连续煲15分钟,末了参加味精便可。
鲍鱼滑鸡粥
质料玉米10克、淮山10克、鲍鱼一只、姜片适量
做法:
1.粳米淘洗洁净,用冷水浸泡发好,捞出沥干。
2.将鲍鱼切成小片。
3.净鸡冲刷洁净,斩成小件,用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。
4.取锅放入冷水,参加粳米,用旺火烧沸后改小火,煮至粥将成时下入鸡件,再连续用小火滚至鸡熟,参加盐、味精、香菜末、葱末,末了下鲍鱼片,拌匀,便可盛起食用。
上面的这些内容便是制作鲍鱼干炖鸡汤的方法,鲍鱼拥有多种效用,鲍鱼干炖鸡汤有很好的滋补结果,各人可以按期的吃一些,而煲汤的步调是很简朴的,各人只要备好食材放到锅里慢炖就好,鲍鱼干炖鸡汤是一道家常的菜肴,各人珍藏起来实验一下吧。
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