苦瓜怎么做好吃呢

目录：

1. 苦瓜怎么做好吃苦瓜是一种味苦的
2. 苦瓜炒鸡蛋的材料
3. 苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜是一种味尤其苦的一种菜，但是养分富厚，许多人都喜好吃苦瓜，如今咱们就一起来相识一下苦瓜怎么做好吃吧。

苦瓜怎么做好吃苦瓜是一种味苦的

苦瓜炒鸡蛋的材料

苦瓜、鸡蛋、盐、油

苦瓜炒鸡蛋的做法

1）先把苦瓜清洗干净然后再切成薄片然后再用盐抓一下，然后再腌上十分种，这样有助于去除苦瓜里面的苦味。

2）把四个鸡蛋打碎然后再加之盐打好备用，把苦瓜洗濯失，抓干水分，再把油锅烧开，然后再把苦瓜放进去炒，炒熟之后，再参加少许的油，然后再把蛋沧液倒进锅中。

3）再动摇锅把蛋液铺满一锅，慢火煎，直到蛋变黄为止，这时就可以把苦瓜以及鸡蛋出锅了，一道鲜味的苦瓜炒鸡蛋就做好了。这是一道很常的家常菜，你不防去试一下。