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木耳有一个对比常见又名,它叫做黑木耳。信赖不生疏,然而大概对比少人晓得相识过它的养分含量。这一类是属于对比常见的真菌类食品,为了迎合消费者的口胃,如今已经有室内培养人工木耳,如许既知足了消费者的需求,又可以或许包管食品的康健,实属一石二鸟。
木耳尽管常见,然而其做法照旧对比讲求。要是没有事先相识,大概损坏了木耳自身的营养价值,另有食用卫生题目也由此诱发出来了。那末具体做法的步调可以通过下面的食用方法选择适宜本身的方法。
木耳的食用方法
木耳用温水或者冷水泡发2—3小时便可食用,半斤黑木耳泡发有7.5斤摆布的鲜木耳至少能炒10盆菜,每一盆菜3元摆布,比青菜还自制,但养分却大大超过跨过平凡青菜噢!黑木耳食用方法许多,可炒、凉拌、做汤都可以。
木耳红枣减肥法
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黑木耳泡发后切碎或用呆板打碎同红枣一块儿煮熟后食用。效用:黑木耳中的胶质将残留在消化道中的杂质以及废料吸附排挤体外,此外黑木耳中含有类核酸类物质,可以低落血液中的胆固醇以及甘油三酯的含量,时常食用可以起到意想不到的结果噢!
木耳豆腐汤:
黑木耳泡发洗净切一下,豆腐切小块,胡萝卜切丁,先把水烧开,倒入黑木耳.胡萝卜.豆腐,加佐料,烧熟后淋上一些麻油便可。效用:健脾除湿,通便降脂。实用于种种高脂血症,能除湿浊,通大便,降血脂,软化血管,降血压,对于防备心脑血管疾病有肯定作用。
黑木耳炒菜:
凉拌的要领许多,譬如木耳炒肉等等。各人有甚么好的服法也可以一块儿探究。
木耳闻起来有点像干菇类的食品同样,有股轻细的味道这对比正常。木耳的营养价值以及做法固然远远不止这些,另有其他有利身材的微量元素。木耳的做法照旧对比常见简朴的,在家可以时常的食用。