菠菜凉拌粉丝完善联合，是一道尤其好的下酒菜，以是许多人想学会菠菜凉拌粉丝，让本身天天都能吃上菠菜凉拌粉丝，下面内容就做了细致的先容，以是对付许多想尽快学会菠菜凉拌粉丝到一些朋侪，可以尽快的看看下面先容的一些做法以及步调，让本身尽快学会。
2、菠菜凉拌粉丝
主料；菠菜：半把粉丝：两小把
辅料‘葱姜蒜：适量盐：适量
味精：适量鸡精：适量
生抽：适量醋：适量
白糖：适量蚝油：适量
花椒油：适量麻油：适量
熟油海椒：适量
做法步调
1.姜蒜剁碎，放小碗里，兑入少许凉白开，待用。
2.坐锅烧开，放菠菜烫熟捞起沥水。关火后，烫菠菜的水别到，把粉丝放进去，几分钟用手掐下。软后放入冷水过凉，把粉丝剪小段沥水。
3.菠菜以及粉丝混一块儿，倒入姜蒜水。挨次放入种种调料，拌匀就ok了。
2食材主料;100g粉丝200g菠菜200g红萝卜
配料;适量油适量盐适量鸡精适量葱
3制作步调
1粉丝用开水泡一下子;
2菠菜洗好;
3菠菜用开水泡一下;
4粉丝以及萝卜丝另有菠菜放一块儿;
5放盐;
6香油;
7参加鸡精，便可。
2、凉拌粉丝菠菜的做法
主料
粉丝(25克)菠菜(25克)
调料
胡萝卜(适量)食盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)米醋(适量)生抽(适量)
厨具’煮锅
1取粉丝一小把，菠菜两棵，胡萝卜一小根
2把菠菜洗净，胡萝卜去皮、切丝，把粉丝放入一个大碗中，倒入开水浸泡。
3取一个煮锅，参加水开火，等水烧开后，参加少量盐、一滴色拉油;分别把胡萝卜丝、菠菜举行焯水。
4取一个容器参加凉水，把炒好的胡萝卜丝、菠菜过凉。(焯菠菜的步调同胡萝卜丝，省去了)
5把过好凉水的菠菜、胡萝卜丝、浸泡好的粉丝一同放入一个大碗中。
6在筹备好的质料中分别加入适量的盐、鸡精、生抽、白糖、辣椒油、蚝油、米醋。搅拌匀称便可。
小窍门：
这道菜必要细致的是，粉丝不必要煮，由于粉丝一煮很容易碎、发糟;用开水直接浸泡好掌握粉丝的软硬度，使拌出的粉丝不易碎且劲道。
菠菜凉拌粉丝差别做法的步调，对付许多想学会菠菜凉拌粉丝的朋侪，已经通过以上的先容，学会了差别做法的菠菜凉拌粉丝，同样也学会了他的做法以及步调，以是在相识了做法以及步调后，为了尽快的学会菠菜凉拌粉丝，就要尽快的学着做一下。
