目录：
对于密斯来讲，红葡萄酒是个宝，可以起养颜美容作用。它通过增进新陈代谢、肃清氧自由基、养分皮肤构造，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活气，更显现出光彩照人的风貌。对于男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，消灭委顿，放松身心，资助激活免疫神经网络，起到缓解生殖系统朽迈的作用。有资料评释，红葡萄酒另有肯定抗癌防癌作用。
红酒可增进食欲
葡萄酒美丽的颜色，清亮透明的身形，令人心旷神怡;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，增进食欲。奇特的葡萄酒风韵以及成分抉择了它最适于佐餐，它非但能开胃、消食进步用餐质量，又使人愉快、放松心境。
红酒有滋补作用
葡萄酒中的自然质料及酿制历程，使它储藏有多种氨基酸、矿物质以及维生素，这都是人体必须增补以及吸取的营养品。它可以不经由预先消化，直接被人体吸取。尤其是对于体弱者，时常饮用适量葡萄酒，对于恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物资以及奥立多元素(OligoeLement)，拥有搞氧化剂的功效，可以防备人体代谢历程中孕育发生的反映性氧(Ros)对于人体的损害(如对细胞中的DNA以及RNA的损害)，这些损害是致使一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
红酒有助消化的作用
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量进步120毫升(囊括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的夹杂;红葡萄酒的丹宁，可以增添肠道肌肉体系中的平滑肌纤维的紧缩性。因而，葡萄酒可以调解结肠的功效，对于结肠炎有肯定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁以及胰腺的排泄。因而，葡萄酒可以资助消化，防治便秘。
红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独占的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒拥有低落血脂、克制坏的胆固醇、软化血管、加强心血管功效以及心脏运动。又有美容、防朽迈的效用。
红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只至关人体天天均匀必要热量的115。喝酒后，葡萄酒能直接被人体吸取、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。以是时常饮用干葡萄酒的人，不但能增补人体必要的水份以及多种营养素，并且有助于减肥。
红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防备水肿以及维持体内酸碱均衡。
红酒杀菌作用
很早以前，人们就了解到葡萄酒的杀菌作用。比方：伤风是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物资对于流感病毒有抑制作用，传统的要领是喝一杯热葡萄酒或者将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即住手加热，稍凉后饮用。钻研评释：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物资。
8、红酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已经诱发患上了癌症的老鼠，发明葡萄酒对于癌症有猛烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的钻研职员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活气最强。美国科学家近来了现，葡萄酒里含有一种可防备乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举办的记者招待会上说，他们在红葡萄酒以及白葡萄酒中发明一种有防备乳腺癌作用的物资。这一物资这以是有这种效用，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
9、红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发明，红葡萄酒能克制脂肪吸取，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发明，其肠道对于脂肪的吸取变缓，对人作临床试验，也取得同样的结论。以上究竟阐明，葡萄酒被称为是“整个天下历史长河中，未曾间也非利用的最陈腐饮料以及最重要的药物”并不浮夸。
