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或许许多人在孩提时间都有如许的习气，那便是去电影院看影戏的时间，时常会在口袋装一点瓜子已往，由于一边看影戏一边嗑瓜子这是一种享受。就算如今的人，照旧有很多多少人会在看影戏的时间选择嗑瓜子，然而又很多多少时间电影院通常都不容许嗑瓜子，由于那样的话，工作人员扫除起来会很贫苦。
各人喜好嗑瓜子不仅仅是因为这是一种习气，并且照旧由于瓜子仁的营养价值，瓜子仁实在对于咱们的身材有许多益处的。有些人乃至有时候会拿瓜子仁来医治身材的一些疾病。下面就来详细说说瓜子仁的营养价值。
食疗价值
葵瓜子味甘，性平。当代用以低落血脂，又能驱虫。
生葵花子
[参考]含富厚的脂肪油，此中有多量亚油酸，另有磷脂，β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类以及柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。
磷脂对于大鼠有预高血脂症以及高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，尤其是亚油酸部门，能克制大鼠实验性血栓形成。
[用处]用于高血脂症，动脉硬化，高血压病;蛲虫病。别的，民间另有用来医治血痢的。
[细致]炒熟者性燥热，不宜多食。
[附方]
1、桑麻葵子丸：桑叶60g，研末;黑脂麻、葵瓜子仁各100g。一同研磨后，与桑叶拌匀，炼蜜为丸。逐日早、晚各服10g。
本方取古方桑麻丸补肝平肝，再加用本品低落血脂。用于高血压病，动脉硬化，或者阴虚阳亢，眩晕失眠，耳鸣目眩。
2、葵子驱蛲方：葵瓜子250g，去壳。临睡前枵腹一次嚼服。连用2~3日。
用此法驱杀蛲虫有肯定疗效。
南瓜子味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。
南瓜子
[参考]含富厚的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等身分。
对于绦虫，蛔虫有显着的驱虫作用，对于牛肉绦虫或者猪肉绦虫的中段及后段都有麻木作用。又能克制以及杀来试验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对于雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。
[用处]用于脾虚营养不良，瘦弱乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫以及血吸虫病。
[附方]
1、南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。
2、南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，突入适量滚水，或者再加白糖调味。一次服用，迟早枵腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或者炒食无效)。
3、南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或者白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有优良的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的结果更好。
瓜子仁由于瓜子种类的差别，以是在表面以及口胃以及机能方面都会有差别的体现，通常全部的瓜子都是营养价值非常富厚的，并且适量食用对付人体照旧至关有益处的，有的时间还可以或许帮助药物来资助人体应付一些常见的疾病。
