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螃蟹这种食材在生活中是对比常见的，它有很多种不同的做法，各人可以依据本身喜好的口胃去制作它，对付宝宝最佳的做法是蟹粥。蟹粥的做法很简朴，只要将大米煮熟，然后在参加螃蟹煮熟以及放入胡椒粉以及生姜等就可以食用了。下面就让咱们一起来学习宝宝蟹粥的制作方法吧。
主料螃蟹一只瘦肉末20g辅料小葱三根生姜三片盐一勺胡椒粉半勺
制作步骤
1.挑拣螃蟹肯定要买活的，看起来很有活气的那种。
2.螃蟹处置惩罚好，(本身搞必要一番工夫买时可以让卖的人搞好)瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片、都筹备好备用。
3.大米洗洁净加水熬煮。
4.煮开后倒入瘦肉末干贝。
5.煮到大米看起来着花了，就倒入螃蟹生姜。
6.轻轻的搅拌匀称。
7.煮至螃蟹熟后就用盐鸡精胡椒粉调味。
8.再把小葱芹菜末倒入。
9.搅拌匀称就可以了。
小贴士
螃蟹不行与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。
暖心暖胃螃蟹粥
质料白饭一碗半水2~3碗花蟹罐头一个鸡汤块半个鸡蛋一个葱花适量做法
1打开螃蟹罐头
2撕开油纸
3煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以避免抢过螃蟹罐头的味道，或是一样平常水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞失也行，就成了浅易高汤。可视喜好的水平调解，像我喜好稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜好汤对比多的就自行调解囉
4倒入白饭
5小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦
6煮至喜好的浓稠度参加螃蟹罐头，此时可试一下口胃，不敷可再加些许盐巴
7参加蛋液
8起锅撒上葱花，完成
鲜美蟹粥
质料食材：螃蟹一只、大米
调味料：姜丝、盐、白胡椒
做法
1、大米洗濯洁净后，可以浸泡半小时，以收缩熬煮时间，不泡也可以啊。
2、摒挡螃蟹：先洗擦洁净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。
3、开始熬米粥，我用的沙锅。等米粒变得丰满后，就可以关火了，盖上锅盖焖20分钟摆布。再次熬开，米粒为着花状况。
4、下入螃蟹块，姜丝。再熬5分钟摆布，就可以关火了。最佳再焖5分钟。小窍门食用时，参加盐、白胡椒调味。
