腌黄瓜条怎么做 腌黄瓜条做法步骤

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1. 腌黄瓜条怎么做

在中国人的饮食文化中，食品的制作方法无比多样化，比如说最一样平常的炒菜，汤菜，油炸等等，都是差别的的食品处置惩罚要领。要领差别，食品的味道也各有风韵。而本日小编要为各人先容的是关于腌制的菜肴的知识。而这道腌制的食品便是黄瓜条。眼黄瓜条是一道味道出众，然而本钱低廉的菜肴。因而在日常生活中也对比常见。那末详细的做法大全是甚么呢？咱们从下文的内容中来找找谜底吧。

腌黄瓜条怎么做

1、起首将新买来的黄瓜表皮洗濯洁净，然后切开之后去掉黄瓜的瓢，这一步尽管简朴，然而很症结。腌黄瓜条的症结就在于要研制出脆脆的口感，而要是不将黄瓜条去瓢，会造成黄瓜变得很软，没有脆爽的口感。去掉瓢之后就可以顺着纹路切成条状，然后参加少量的盐举行腌制去汁备用。

2、筹备好一个洁净的炒锅，往里面放入大概2两的油，然后趁着油锅热的时间放入一部分干辣椒，举行爆炒处置惩罚。爆炒完结后就可以倒入整瓶酱油，然后将倒入一部分酱油，最佳等候一会再放进去，否则容易溅出来，大概会造成肯定的损害，以是各人再倒入酱油的时间肯定要细致轻微拉开一点间隔，做好保护措施。

3、再用一个洁净的保鲜盒，将腌制事后的黄瓜条以及青椒条以及子姜条，蒜切片等调味料一块儿放入冰箱，随吃随取，利便又好吃。冷藏之后的黄瓜条越发入味，吃起来爽利适口，如许奇特的鲜味，你是否很心动呀，那就快行为起来，学起来吧，你值得拥有哦。