地瓜茎怎么做好吃

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1. 地瓜茎炒肉

地瓜这种食物人们是对比喜好吃的了，由于其不但吃起来的味道无比棒，还含有很富厚的营养元素对付人体存在有不少的益处，譬如可以增进人体消化、资助人体增补微量元素亦大概是缓解委顿、延缓朽迈等等。实在地瓜茎也是可以供人们来食用的，那末下面就来先容一下地瓜茎怎么做好吃。

地瓜茎炒肉

步调一：将蒜头炒香。

锅洗洁净，搞干后倒入适量的油，然后将筹备好的蒜头倒入锅中，用勺子将蒜头往返翻炒开来，用小火就可以了。

步调二：腌制肉。

这个在炒香蒜头前就要筹备好，将瘦肉切成片，薄薄的，然后放入一些淀粉、盐以及鸡精，接着再放入一些醋以及料酒来调一下味道。

步调三：炒肉。

蒜头炒香的时间就将腌制好的肉放到锅中，然后用勺子往返翻炒，用小火就可以了，不要让肉焦了。炒得差不多的时间就将肉捞到碗里备用。

步调四：炒地瓜茎。

先将地瓜茎切成一条一条的，然后以及蒜头一块儿倒入适才的油锅之中，然后用勺子往返翻炒，由于地瓜茎没有甚么水份，以是可以倒入一些水来资助地瓜茎炒熟。

步调五：倒入瘦肉。

比及地瓜茎炒患上差不多的时间就可以将适才炒好的瘦肉倒入锅中，然后一块儿翻炒开来，匀称地分部在一块儿。可以适量加点水，让肉以及地瓜茎可以快点熟的同时也不容易变硬。

步调六：调味道。

炒大概5分钟后就差不多熟了，然后放入适量的盐以及鸡精就可以起锅了，也可以在这时放入适量的醋以及料酒来调一下味道。