芹菜和荠菜能一起吃吗

目录：

1. 芥菜可以和芹菜一起吃的
2. 荠菜和芹菜皆有降血压功效
3. 荠菜的营养价值

各人都晓得芹菜的营养价值是无比高的，它内里富含尤其多的维生素C，是无比受各人接待的一种蔬菜，芥菜以及芹菜的形状对比相似，但一样平常人是芥菜的时间都会想着把它当成咸菜吃，由于芹菜吃起来口感对比刺激，以是有许多食品不克不及以及芹菜一块儿吃，那末芥菜以及芹菜能一块儿吃吗?

芥菜可以和芹菜一起吃的

芥菜又名：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

禁忌人群：热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

相宜人群：一样平常人群均可食用。尤相宜便秘、眼科患者。

相克

芥菜+鲫鱼：引起水肿

芥菜+醋：损坏胡萝卜素

芥菜+山竹：身材不适

宜搭

芥菜+鸡心：增添营养素的吸取

芥菜+猪肝：有助于钙的吸取

芥菜+姜：袪咳止痰

荠菜和芹菜皆有降血压功效

1、芹菜：意大利米兰大学钻研职员应用芹菜中含有的一种能增进脂肪加快剖析、消散的物资，使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6公斤~4.9公斤。钻研结果表明，时常食用芹菜，不但有助于低落血脂、血糖，并且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

2、荠菜：早春采其幼苗作菜食用，清香适口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请大夫复测血压，如未降可连续服一个疗程;若血压已有显着降落，可酌情减服，逐日2次，每次量略淘汰。

荠菜的营养价值

荠菜还含有富厚的维生素C，可防备硝酸盐以及亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可防备胃癌以及食管癌。

荠菜含有大量的粗纤维，食用后可加强大肠蠕动，增进分泌，从而增长新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

荠菜含有富厚的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，以是是医治干眼病、夜盲症的优良食品。