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丹东位于辽宁，是一个对比着名的都会，也是许多人去东北游览都会到达的一个都会。固然，每一个处所都是有每一个处所的特色的，固然也有着林林总总的美食。对付游客而言，去丹东是肯定要尝一尝丹东板栗、东港草莓、黄蚬子、东港杂色蛤等特色食品的。下面，就为各人先容一下丹东特色食品！
丹东板栗
板栗已有二三千年种植汗青，辽宁省种植栗树始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素，养分以及经济代价很高.
东港草莓
“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最先引入到现在的中国最大的草莓出产基地，东港举行草莓出产已有百年汗青。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳出产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长情况。
黄蚬子
黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的花纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对于维持人体造血功效以及规复肝功能有较好结果，营养价值颇高。因为丹东左近的海疆养分足量，因而这里盛产的黄蚬子比别的处所的个头更大肉更肥，味道更鲜美，养分更富厚。
黄蚬子在烹调中相宜于炝拌，白煮，清炒等多种要领。最佳的服法照旧炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红艳艳的炭火，金灿灿的蚬壳，热腾腾的水汽，让人垂涎三尺,半晌，当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上警惕地掏出，用筷子搛起热呼呼的蚬肉往嘴里一放，丰满的肉汁鲜得过瘾，比吃了燕窝鱼翅还知足。
东港杂色蛤
杂色蛤，是贝壳类海产品，从属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum），南边俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品，丹东大鹿岛出产杂色蛤历史悠久，滩质好，无污染，产物远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回故乡奉送亲朋。在日本等地域，丹东产的杂色蛤是同种贝类中代价最高的。
