蒜香蒸茄子的家常做法

目录：

1. 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法：
2. 茄子施肥有诀窍
3. 施用有机肥
4. 烧茄子的注意事项

可以利用蒜香这一种味道制作出来的菜肴无比多，对付喜好吃大蒜的人来讲，蒜香服法是一个万万不可以或许错过的服法。茄子是一种公认的美容蔬菜，由于茄子中有大量的花青素存在，对于女性可以或许起到优良的美容结果。用蒜香蒸茄子也是无比不错的菜肴，以是关于蒜香蒸茄子的家常做法有哪些呢?

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法：

质料：茄子，粉丝，蒜，盐，生抽，蚝油，水，白糖等

步调：

1食材备好。

2粉丝用温水泡软。

3长茄子先切发展短相称的小段，每一个小段再切成两半。

4用筷子夹着切出花刀，利便入味。

5蒜切成末备用。

6平底锅烧热倒入适量油。

7放入茄子煎至底部微黄。

8翻面再煎一分钟。

9煎好的茄子摆进盘子里。

10蒜末炒香。

11加入适量生抽。

12适量盐。

13少量白糖。

14少量蚝油。

15加适量净水炒匀做成蒜味调味汁。

16粉丝控水摆在茄子上面。

17浇上蒜香调味料，喜好吃辣的放点红辣椒圈。

18放进蒸锅大火蒸5分钟掏出。

19蒸好的无比好吃。

以上重要先容了蒜蓉粉丝蒸茄子的做法，你相识了吗?接着一起来相识下关于茄子的相干知识。

茄子施肥有诀窍

施用有机肥

茄子全生育期每一hm2施肥量为腐熟零碎的有机堆肥30000—37500kg，在整地时期作为底子肥料整个利用

公道确定氮、磷、钾施用量

茄子全生育期每一公顷纯氮(N四百到四百五十kg;磷(P2O5)120—150kg、钾(K2O)三百到三百七十五kg。磷、钾也作为基肥整个利用;氮还必要分3次追加利用，实在百分之十在苗期作提苗肥、20%在初花期作花肥、70%在果实膨大时利用。

烧茄子的注意事项

1、茄子倒入锅的时间要先放盐，盐可以扎出茄子里的水份，如许茄子更有口感

2、蒜末不是用来爆香的，而是在茄子要出锅以前再放入，蒜香加之茄子的香味，绝对超赞