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娃娃菜是一种常用蔬菜,因为和大白菜很像,很多人分不清两者之间的关系。下面小编给大家比较一下大白菜和娃娃菜
。
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值以及大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人重要入口我国的蔬菜品种。近几年,娃娃菜作为一种精致菜,娃娃菜行情一起看涨。这个只有大白菜14巨细的、长得很像缩小版的大白菜,代价却高许多,1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子,内芯充任娃娃菜,普通人很难区别,价格比平凡白菜略高。
娃娃菜养分:
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量非但在蔬菜中压倒一切,就连肉蛋也比无非它。白菜的药用价值也很高,中医以为其性微寒无毒,时常食用拥有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之效用。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜以及白菜都属于十字花科蔬菜,从身分上来说,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,并且性价比更高。
大白菜和娃娃菜
的相同和不同大家应该都知道了吧,以后看到两者就能够很好的区分开来。
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