蒜苔的腌制方法

目录：

1. 蒜台的腌制材料
2. 蒜台的腌制步骤

腌制的菜肴每每最可以或许开胃，可以有用地增进咱们的食欲，咱们掌握了最根本的腌制要领，那末关于蒜台的腌制要领各人相识吗？不清晰也没关系，小编收集了一些资料，会在下文的内容里好好地为各人先容一下蒜台的腌制要领，盼望各人都可以或许学会哦。

蒜台的腌制材料

奇怪蒜台、陈醋、食盐、白糖、食用油

蒜台的腌制步骤

1、将奇怪的蒜苔用淡盐水浸泡10分钟摆布，再用净水冲刷洁净，沥干水份后，用刀把蒜台切段。

2、在锅中放入适量的净水，然后用火煮沸后加入适量的食盐，搅拌匀称后就成了食盐水。然后将食盐水倒入一个洁净的容器内里，放在一旁晾晒，大概比及水温凉至50度摆布便可。

3、将切好的蒜台放入食盐水中，一块儿浸泡4个小时，用漏勺将蒜台沥干后捞出来，然后放在干爽的处所，把外貌的水份吹干。

4、末了就可以依据小我私家的口胃，酌情添加白糖、陈醋以及食用油，在蒜台的外貌搅拌匀称后就可以正常利用了。味道酸甜爽口，也没有一样平常大蒜那末辣，是家居必备的小食哦，各人快动手学起来吧。