如何自制番茄酱 在家制作番茄酱方法步骤

目录：

1. 自制番茄酱原料
2. 自制番茄酱步骤

酸酸甜甜的番茄酱咱们都喜好，尤其是作为其他食品的调味料，番茄酱的用处都很遍及。譬如咱们时常食用的薯条，薯条以及番茄酱搭配便是最完善的选择，大概在很多其他的处所，也时常可以看到番茄酱。市面上的番茄酱，尽管好吃，然而有时候咱们应该学着本身去制作，如许做出来的番茄酱味道又相符本身的口胃，又吃的越发放心。那末咱们应该怎样自制番茄酱呢？下文的内容给了各人谜底，一块儿学习起来吧。

自制番茄酱原料

番茄、冰糖、柠檬汁、水

自制番茄酱步骤

1、筹备一锅热水，温度大概在60度摆布，然后将冲刷洁净的奇怪番茄放入锅中，盖上盖儿焖至2分钟摆布，再揭开盖子，就可以看到番茄的皮主动剥落了。

2、将已经去好皮的番茄切成几大块，在这个历程中，要子细的剔除番茄的籽以及一些不成熟的处所，制止在制作番茄酱的历程中被损坏了口感。

3、用搅拌机将番茄打碎，再将打碎的番茄汁水倒入原先的锅子中，依据小我私家的口胃加一点冰糖。将锅中的水煮沸后转而小火慢熬，比及对比浓厚的时间，要时不时的用铲子搅拌一下，避免出现粘锅的环境。

4、比及番茄真的浓厚到“酱”了，还可以适量的参加柠檬汁，连续慢熬几分钟，便可出锅，待到冷却之后，酸甜适口的番茄酱就制作完成了。