内蒙萝卜丝咸菜做法图解

目录：

1. 内蒙萝卜丝咸菜做法图解
2. 内蒙萝卜丝咸菜的用料
3. 内蒙萝卜丝咸菜的腌制步骤

以有去内蒙出差，在本地一个朋友家吃过好几饭，他们家腌制的萝卜丝，给我留了下深刻的印象，是一道鲜味的下饭小菜，厥后朋侪的妈妈看我尤其喜好吃，就把本身腌制萝卜丝配方奉告了我。我回家后本身也腌制过频频，吃过的朋侪都歌颂不已，如今我就把内蒙萝卜丝咸菜做法图解整理出来，分享给各人，盼望各人都能吃到鲜味的内蒙萝卜丝咸菜。

内蒙萝卜丝咸菜做法图解

内蒙萝卜丝咸菜的用料

腌制内蒙萝卜丝咸菜所用的重要质料萝卜是本地特产的青萝卜，各人可以筹备四个个头匀称的青萝卜，再筹备一小勺盐，以及一小勺白糖，此外味精以及五香粉以及炒熟的芝麻各适量就可以。

内蒙萝卜丝咸菜的腌制步骤

1、把筹备好的青萝卜用净水冼净再控干水份，然后用刨刀把青萝卜刨成细细的丝状。再放到阳光下举行晒制，阳光好时，两天摆布就能把萝卜丝晒好。

2、把晒干之后的青萝卜丝取回放在一个盆子中，参加开水举行浸泡，浸泡的时间应该在五到十分钟之间，在浸泡历程中，要把外貌上的浮尘去掉，在后沥干水份。

3、把沥干后的萝卜丝放在容器中，然后参加白糖、食用盐以及五香粉以及味精等调味料，末了再参加炒好的熟芝麻。

4、把调味料添加完成之后，就要用筷子调匀，然后再掏出装入到保鲜盒大概保鲜袋中，放入冰箱举行冷藏，过三到四天的时间，就能掏出食用，在食用时加入适量的香油以及辣椒油，会越发有滋味。