在咱们的故乡这边有着如许一句老辈传下来的话语,那便是冬吃萝卜夏吃姜,以是在我的故乡,人们依据这句话,每年在炎天都会收成很多的生姜,也会冬初的时间播下萝卜的种子。然后过了那末几十天,就能去地步内里去拔萝卜了。萝卜的做法有许多,无非故乡这里喜好把萝卜做成汤菜。本日咱们就来讲一说萝卜丝粉条汤的做法是怎么样的,它的做法有哪些,怎么样才气做患上对比好吃呢?
萝卜丝粉条汤的做法:
做法一:
主料:萝卜200g、细粉条33g
辅料:玉米油适量、大葱适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量
制作方法
1.萝卜洗净、擦成丝。
2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。
3.烫软后,倒入盆中备用。
4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。
5.出葱香味后,放入萝卜丝。
6.放入酱油。
7.放入粉条。
8.倒入适量水。
9.放入五香粉。
10.放入精盐。
11.粉丝熟软后,关火,放入味精出锅便可。
做法二:
主料:萝卜(半条)龙口粉丝(一小把)
辅料:里脊肉丝(少量)香菜(适量)鸡蛋(适量)
做法:
1、将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少量卵白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
2、炒熟后盛出(我只用了此中的三分之一)。
3、萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。
4、龙口粉丝剪短用水洗净。
5、锅中入少量油烧热,放葱姜丝爆香。
6、加入适量水,放入粉丝大火煮开。
7、参加萝卜丝,再次煮开。
8、放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
以上便是我的故乡常见的萝卜丝粉条汤的做法,看着上面的步调你是否以为很简朴啊。咱们都晓得萝卜是一种无比有养分的食材,可以或许对于人体有无比大的资助。并且萝卜拥有通肠排气、健胃消食、美容养颜、排毒减肥的效用,以是无论是炎天照旧冬天都可以时常吃萝卜,爱美的密斯可以多吃哦。