鲫鱼粉丝汤的做法有哪些

说到粉丝它大概是大多数女性朋友的最爱，暖锅的时间吃粉丝，麻辣烫的时间吃粉丝，乃至偶然的还会食用凉拌粉丝，尤为是酷热的炎天凉拌粉丝更受欢迎。把它放进汤里一块儿煮更是鲜味，鲫鱼一样平常咱们用来煲汤，煲汤的时间放进粉丝可以缓解光吃鱼肉的油腻，下面给各人先容一下鲫鱼粉丝汤的做法。

东西质料

鲫鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、料酒、大蒜、八角、葱段、香菜

步调要领

1将杀好的鲫鱼，打好花刀，用生姜，盐少量，料酒码一下味，腌制10分钟。

2将粉丝用温水泡好。

3筹备生姜、大蒜、八角、香葱段、香菜。

4加油烧热，将鱼梭一下锅，去除腥味。使汤更香。

5用梭过鱼的油底，将筹备生姜、大蒜、八角(我是重庆人，筹备了几颗花辣)炒香。炒香后加高汤或者水。

6参加大油(猪油)。这个对比首要，可以使汤更浓厚。

7汤滚后。将梭好的鱼下锅。

8熬煮大概五分钟后，参加粉丝，再熬三分钟的模样。放入香葱段。参加盐以及味精少量。参加白糖以及鸡精。

9起锅入盆，撒加香菜。便可。清香适口，微甜粘口。鱼肉鲜嫩。

以上便是鲫鱼粉丝汤的做法了，实在便是鲫鱼汤快好了的时间放进粉丝到锅里就可以了，实在说是很好说的，要做起来的话恐怕不是那末容易的哦，鲫鱼自身的肉质就很爽口再搭配上大家喜好的粉丝的确便是鲜味了，好了赶紧抓紧时间行为吧!